Die mit 1100 bis 3841 Metern höchstgelegene Gemeinde des Po-Tals verdankt diese Auszeichnung natürlich dem majestätischen Gipfel des Monviso. Daher verbindet sich das Bild Crissolos auch stets mit dem des legendären Königs aus Stein.

Crissolo ist ohne Zweifel das wichtigste touristische Zentrum des Tals und Abfahrtsski hat hier Tradition. In den 50er Jahren entstand hier eines der ersten Wintersportgebiete der Provinz Cuneo. Im Sommer 1993 wurden dann die Skilifte gebaut, die Crissolo zu einem bedeutenden Skigebiet gemacht haben.
Skiwanderungen kann man hingegen von Januar bis Juni auf zahlreichen Höhenwegen machen. Vervollständigt wird das Winterangebot von den mittlerweile berühmten Eiskaskaden, der Langlaufloipe und der natürlichen Eislaufpiste in Villa.
Aber Crissolo steht nicht nur für Sport. Seine Ortsteile sind kleine Perlen der traditionellen lokalen Architektur, während in den Restaurants durch schmackhafte Varianten des Tals bereicherte piemontesische Spezialitäten angeboten werden, wie zum Beispiel Polenta (Maisbrei) mit Butter und Käse, Forellen aus dem Po, Steinpilze, Süßspeisen aus Esskastanien und die Maismehlkekse Paste di meliga.
Wer von Crissolo spricht, muss unbedingt die hier befindliche Wallfahrtskirche San Chiaffredo erwähnen. Nach örtlicher Überlieferung soll sich dieser Heilige, ein Soldat des Römischen Reichs und Angehöriger der Thebäischen Legion, nachdem er den heidnischen Glauben abgelehnt hatte, in diese Berge geflüchtet haben, um der Christenverfolgung zu entgehen. Doch gerade hier soll er 290 n. Chr. entdeckt worden und den Märtyrertod gestorben sein. Dann wurde 522 n. Chr. unter wundersamen Umständen die Grabstätte des Heiligen gefunden und eine kleine Kirche errichtet. Nachdem die Zahl der Pilger, die sich einzeln oder in Gruppen auf den Weg nach Crissolo machten, ständig zunahm, wurde die Wallfahrtskirche gebaut. Zahlreiche Votivbilder die die Innenwände des Gebäudes vollständig bedecken, zeugen von der großen Verehrung durch die Bevölkerung, die dem Heiligen auch heute noch entgegen gebracht wird.