Tentazioni cioccolatose – Cena del cioccolato

Sabato 3 dicembre – Rifugio Galaberna (Ostana)

Appuntamento imperdibile per tutti i golosi e non solo sabato 3 dicembre presso il Rifugio Galaberna : una cena interamente a base di cioccolato! Dall’antipasto fino al dolce il cioccolato sarà il protagonista di tutti i piatti serviti.

Si inizierà infatti con dei calamaretti scottati con fagioli bianchi e salsa al cacao, si proseguirà con un risotto con fave di cioccolato per passare poi al medaglione di cervo con salsa al cioccolato. La cena si concluderà in bellezza con il tortino con cuore morbido al cioccolato.

Tutto il cioccolato utilizzato per le varie portate proverrà dalla Coop Colibrì, la Cooperativa Sociale che gestisce la bottega del Commercio Equo e Solidale di Saluzzo “Solidarmondo”.

Durante la serata verrà inoltre presentata l’iniziativa intrapresa congiuntamente dal negozio “La Porta del Monviso” e il “Mobilificio Blengino” che ha come obiettivo di incentivare il commercio dei prodotti di valle e non solo. Da quest’anno infatti presso i due negozietti di Ostana sarà possibile trovare tante idee regalo per il Natale.

Costo della cena €25 (bevande incluse)

Info e prenotazioni: Rifugio Galaberna 0175.940310